Aydın'ın yaşam haberleri

  • Dolar 5.827
  • Euro 6.5614
  • GR ALTIN 239.00
  • ÇEYREK 390.76

‘Alo Salça’ hattını kurdu, kadınları çileden kurtardı

‘Alo Salça’ hattını kurdu, kadınları çileden kurtardı

‘Alo Salça’ hattını kurdu, kadınları çileden kurtardı
Aydın’ın Nazilli İlçesi’nde bir girişimci, 6 yıl önce kurduğu ‘Alo Salça’ hattı ile kadınların korkulu rüyası olan salça yapım işini üstlendi. Yaz aylarındaki salça yapım sezonunda tüm gün oradan oraya koşturan girişimci Serdar İnan, “Kadınların 10 günde yapmış oldukları salça yapım işini 3 güne düşürdüğüm gibi, günde en az 20 ailenin işini kolaylaştırıyor ve para da kazanıyorum.” dedi. Nazilli’de ortağından öğrendiği salça yapım işini kazanca dönüştüren girişimci Serdar İnan, kadınların her yaz sezonunda yaşadığı salça yapma derdine teknolojik çözüm bularak son verdi. Domates ve biberleri özel olarak yaptırdığı sıkma makinası ile kısa sürede suyunu çıkartarak kurutmaya hazır hale getirmeyi başardı. İnan, “Nazilli halkı artık beni tanıdı. ‘Alo Salça’ diye aradıklarında randevu verip aracımla kapılarına kadar gidiyor 10 günde yapacakları işi 2-3 güne düşürüyorum. Kadınlarımız kısa sürede salçalarına kavuştuğu gibi, hem zamandan kazanıyor hem de meşakatli bir iş olan domates ve biber doğrama işinden de kurtulmuş oluyor. İş yaparak ben para kazanıyorum, onlar da kısa sürede salçalarına kavuşuyor” dedi. “Günde 18 saat çalışıyorum” Günde 18 saate yakın çalıştığını ifade eden Serdar İnan, “Sabah erken saatlerde işe başlıyorum. Nazilli’nin dört bir tarafında çalışıyorum. Kamyonetimle talep edilen adrese giderek kısa sürede sıkım işlemine hazır hale geliyor ve hemen işe başlıyorum. Bir kasa domates veya biberin suyunu, özel olarak yaptırdığım sıkım makinemle bir dakika gibi kısa sürede çıkartmış oluyorum. Pazardan alınan salçalık biber ve domatesleri yıkanarak sıkıma hazırlanıyor. Sonrasında sıkım işlemi gerçekleştiriliyor. Günde ortalama 20 civarında işe gidiyorum. Günde 2- 3 ton sıkım işlemi yapabiliyorum. Kısaca kadınlarımızın yaz aylarındaki salça yapma çilesini ortadan kaldırdığım gibi geçimimi de bu şekilde sağlıyorum.” dedi. ‘Alo Salça’ bizi büyük bir dertten kurtardı Yaklaşık 10 dönüm domates serası olan bir vatandaş da, “Bizim için büyük kolaylık oldu. 3 senedir Serdar arkadaşımızı çağırıyor ve salçamızı hazırlattırıyoruz. Eskiden annelerimizin, büyüklerimizin, eşimizin yaptığı bu işi şimdi Serdar arkadaşımız yapıyor. Domates seramız olmasından dolayı eskiden en az 20-25 gün uğraş veriyorduk. Bizim için çok büyük dertti. Şimdi ‘alo’ dediğimizde işimiz görülüyor. 3 gün demeden salçamız kavanozlara giriyor. ‘Alo Salça’ bizi büyük bir dertten kurtardı. Bu iş için aldığı ücrette oldukça uygun. Kendisine çok teşekkür ediyoruz.” dedi. Haber – Fotoğraf: Ali SOYDEMİR
Beğendim 1 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

HABERE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor
ANKET

Nazilli Belediye Başkanlığını Kim Kazanır ?

  • S.Lig
  • 1.Lig
  • 2.Lig Kırmızı
  • 2.Lig Beyaz
    Takımlar O G B M Av P
1 İstanbul Başakşehir 13 9 3 1 14 30
2 Kasımpaşa 13 8 1 4 10 25
3 Galatasaray 13 7 3 3 8 24
4 Beşiktaş 13 6 3 4 7 21
5 Yeni Malatyaspor 13 6 3 4 6 21
6 Atiker Konyaspor 14 5 6 3 5 21
7 MKE Ankaragücü 14 6 2 6 -1 20
8 Antalyaspor 13 6 2 5 -3 20
9 Trabzonspor 13 5 4 4 2 19
10 Göztepe 13 6 0 7 -1 18
11 Bursaspor 13 3 7 3 1 16
12 Demir Grup Sivasspor 13 3 6 4 -4 15
13 Aytemiz Alanyaspor 14 5 0 9 -9 15
14 Erzurum BB 13 3 5 5 -3 14
15 Fenerbahçe 13 3 4 6 -5 13
16 Akhisarspor 13 3 3 7 -9 12
17 Kayserispor 13 3 3 7 -12 12
18 Çaykur Rizespor 14 1 7 6 -6 10
Şampiyonlar Ligi
UEFA
Alt Lig
    Takımlar O G B M Av P
1 Çaykur Rizespor 34 20 9 5 30 69
2 MKE Ankaragücü 34 18 9 7 21 63
3 Boluspor 34 18 6 10 23 60
4 Ümraniyespor 34 17 8 9 14 59
5 Erzurum BB 34 14 11 9 12 53
6 Gazisehir Gaziantep FK 34 15 8 11 19 53
7 Altınordu 34 15 8 11 10 53
8 Balıkesirspor 34 16 7 11 10 52
9 İstanbulspor 34 14 8 12 6 50
10 Vartaş Elazığspor 34 13 9 12 9 48
11 Giresunspor 34 13 8 13 6 47
12 Adanaspor 34 12 7 15 -15 43
13 Adana Demirspor 34 11 8 15 -3 41
14 Eskişehirspor 34 12 8 14 7 41
15 Denizlispor 34 10 8 16 -4 38
16 Samsunspor 34 7 15 12 -14 36
17 Manisaspor 34 7 3 24 -49 12
18 Gaziantepspor 34 2 4 28 -82 1
    Takımlar O G B M Av P
1 Hatayspor 34 23 7 4 48 76
2 Menemen Belediyespor 34 22 8 4 42 74
3 Afjet Afyonspor 34 21 7 6 31 70
4 Sivas Belediyespor 34 19 10 5 28 67
5 Keçiörengücü 34 19 7 8 36 64
6 Sancaktepe Belediyespor 34 16 11 7 26 59
7 İnegölspor 34 17 8 9 12 59
8 Sarıyer 34 13 5 16 -1 44
9 Tokatspor 34 11 10 13 -8 43
10 Etimesgut Belediyespor 34 11 9 14 -3 42
11 Kastamonuspor 34 12 4 18 -3 40
12 Eyüpspor 34 11 6 17 -10 39
13 Tuzlaspor 34 10 8 16 -9 38
14 Bodrumspor 34 10 8 16 -14 38
15 Amed Sportif 34 10 10 14 -4 37
16 Bucaspor 34 10 9 15 -9 36
17 Korfez SK 34 4 4 26 -48 13
18 Mersin İdmanyurdu 34 1 1 32 -114 -17
    Takımlar O G B M Av P
1 Altay 34 19 9 6 30 66
2 Bandırmaspor 34 19 7 8 22 64
3 Gümüşhanespor 34 19 7 8 25 64
4 Sanliurfaspor 34 19 6 9 21 63
5 Sakaryaspor 34 17 10 7 15 61
6 Bugsaşspor 34 15 11 8 20 56
7 Hacettepe Spor 34 15 11 8 16 56
8 Konya Anadolu Selçukspor 34 15 10 9 7 55
9 Niğde Belediyespor 34 14 7 13 -1 49
10 Kırklarelispor 34 11 9 14 -9 42
11 Kahramanmaraşspor 34 9 12 13 -14 39
12 Zonguldak Kömürspor 34 9 11 14 -14 38
13 Pendikspor 34 9 10 15 -13 37
14 Fethiyespor 34 8 12 14 -9 36
15 Fatih Karagümrük 29 9 4 16 -13 31
16 Nazilli Belediyespor 34 7 8 19 -24 29
17 Karşıyaka 34 6 9 19 -22 21
18 Silivrispor 34 2 11 21 -34 17
NAMAZ VAKİTLERİ
yukarı çık